Ischia on Beaufort, 호주 하이게이트에 있는 이탈리안 레스토랑
Ischia on Beaufort는 호주 하이게이트에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 이스키아 섬의 요리에 중점을 두고 있으며, 이탈리아에서 수입한 대형 장작 오븐으로 정통 나폴리식 피자를 굽습니다. 피자와 함께 파스타, 해산물 요리, 기타 이탈리아 클래식을 제공합니다.
이 레스토랑은 나폴리 만의 이스키아 섬 출신인 형제 세비와 다니엘레 콘테가 시작했으며, 그들이 가족 레시피를 퍼스로 가져왔습니다. 그들의 배경이 레스토랑이 제공하는 음식과 조리 방식을 형성합니다.
주방은 이스키아 섬의 음식 전통을 기리며, 천천히 구운 토끼, 해산물 스파게티, 수제 파스타 등의 요리를 선보입니다. 이러한 요리는 이탈리아 섬 사람들이 실제로 먹는 방식을 반영합니다.
레스토랑은 보퍼트 스트리트에 있으며, 실내 좌석과 함께 야외 및 보도 변에도 다이닝 공간이 있습니다. 뒤쪽에 여러 대를 주차할 수 있는 전용 주차장이 있습니다.
장작 오븐은 이탈리아에서 직접 가져왔으며, 매일 불을 피워 나폴리에서 하는 것처럼 매우 높은 온도에서 피자를 굽습니다. 이 특별한 장비를 통해 섬 사람들이 기대하는 진짜 맛과 질감을 구현합니다.
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위치
Highgate
주소
500 Beaufort St, Highgate WA 6003, Australia
영업시간
월요일-목요일 17:00-21:30; 금요일-일요일 12:00-21:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
-31.93865,115.86982
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
