Le Bois Doré, 프랑스 발본에 있는 레스토랑
르 부아 도레는 발본에 있는 레스토랑으로, 프랑스 남서부 지방의 요리를 제공하며 전통 요리법과 현지 식재료에 중점을 둡니다. 메뉴에는 수제 오리 푸아그라와 주방에서 만든 흐르는 중심의 초콜릿 퐁당이 있습니다.
이 레스토랑은 한때 중세 마을이었고 16세기에 지역 중심지로 성장한 발본에 위치하고 있습니다. 이 위치는 현대적인 식사와 수세기에 걸쳐 형성된 확립된 공동체의 유산을 연결합니다.
주방은 메뉴를 통해 프랑스 남서부 요리 전통을 기립니다. 비프 타르타르와 파스티스와 지역 재료로 준비한 농어가 있습니다. 식객들은 프랑스의 이 지역을 수세대에 걸쳐 형성해 온 요리 관습을 경험합니다.
이 업소는 정해진 시간에 손님을 맞이하며, 영업 시간은 평일과 주말에 따라 다릅니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하고 계획을 세우는 것이 현명합니다. 원활한 식사 경험을 위해서입니다.
셰프 오드리 지보로가 주방을 이끌며 기술적 능력을 발휘해 고전 프랑스 요리를 개인적인 손길로 재해석합니다. 방문객들은 겉보기에 단순한 접시가 그 표현 아래에 주목할 만한 장인 정신을 담고 있다는 것을 자주 발견합니다.
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위치
주소
265 Rte d'Antibes, 06560 Valbonne, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 10:00-14:00
전화
GPS 좌표
43.62415,7.00344
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
