On The Border, 미국 텍사스주 디소토에 있는 텍스멕스 레스토랑
온 더 보더는 텍사스주 디소토에 있는 텍스멕스 레스토랑으로, 텍사스식 조리법으로 만든 전통 멕시코 요리를 제공합니다. 그릴에 구운 고기, 매일 만드는 신선한 과카몰리, 시그니처 치즈 딥이 메뉴의 기본입니다.
이 체인은 1982년 달라스 근처에서 시작하여 1980년대 후반까지 텍사스 전역의 여러 지점으로 확장되었습니다. 이러한 확장으로 이 지역 전역에서 인정받는 브랜드가 되었습니다.
이 레스토랑은 모든 접시에 텍사스와 멕시코 요리 스타일이 조화를 이룹니다. 파히타와 케사디야 같은 요리는 이 두 요리 전통이 주방에서 어떻게 함께 작동하는지 보여줍니다.
이 레스토랑은 고객이 포인트를 모아 다음 방문 시 할인받을 수 있는 리워드 프로그램을 제공합니다. 모바일 앱을 사용하면 매장 내 식사나 포장 주문이 쉽습니다.
주방에서는 통아보카도, 적양파, 신선한 고수로 하루 종일 소량씩 과카몰리를 만듭니다. 각 배치는 정확한 소금 양을 측정한 세심한 레시피를 따라 일정한 품질을 유지합니다.
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