L'Huitre Bleue dégustation, 프랑스 앙데르노레뱅의 해산물 레스토랑
L'Huitre Bleue dégustation은 대서양 연안 근처에 위치한 해산물 레스토랑으로, 현지 생산자에게서 조달한 굴과 조개류를 제공합니다. 메뉴는 지역 공급업체가 매일 배달하는 신선한 재료에 중점을 둡니다.
이 지역은 1800년대부터 굴 양식으로 알려져 있으며, 이 레스토랑은 그 전통을 이어가고 있습니다. 지역의 조개류 생산은 한 세기 이상 지역 경제를 형성해 왔습니다.
이곳은 엄선된 조개류를 제공하고 지역 요리 전통에 따라 요리를 준비함으로써 이 도시의 해안 정체성을 반영합니다.
이 레스토랑은 해변에서 도보 거리에 있어 접근하기 쉽습니다. 성수기와 주말에는 사전 예약이 도움이 됩니다.
손님은 그날 잡은 굴 중에서 직접 선택하고, 인근 보르도 포도원의 화이트 와인과의 페어링을 받을 수 있습니다. 이 직접적인 선택 덕분에 매 방문이 개인적이고 맞춤형으로 느껴집니다.
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주소
Cabane 16 Quai Lahillon, 33510 Andernos-les-Bains, France
영업시간
월요일-수요일 17:30-21:30; 목요일 17:30-22:00; 금요일 11:00-21:30; 토요일 09:00-21:30; 일요일 17:30-21:30
전화
GPS 좌표
44.74286,-1.10948
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
