Restaurant Shao Givors, 프랑스 지보르에 있는 레스토랑
레스토랑 샤오 지보르는 지보르에 있는 레스토랑으로, 다이닝 공간 전체에 여러 개의 조리 스테이션이 있어 셰프들이 중국, 일본, 인도 요리를 준비합니다. 요리사는 웍과 철판 그릴로 따뜻한 요리를 만들고, 다른 요리사는 전용 스테이션에서 신선한 스시와 롤을 만듭니다.
이 레스토랑은 2002년에 시 부부가 부르고뉴 최초의 아시아 뷔페 컨셉으로 설립했습니다. 원래 사업은 나중에 이전되어 현재의 위치로 발전했습니다.
이름은 중국식 조리법을 언급하며, 주방이 전통적인 아시아 요리 기술을 존중한다는 것을 반영합니다. 다이닝 룸 곳곳에 개방형 조리 스테이션이 있어 손님들이 그 장인 정신을 직접 볼 수 있습니다.
레스토랑은 개방형 레이아웃으로 조리 스테이션이 선명하게 보이며, 개인 손님과 더 큰 그룹을 별도의 좌석 구역에서 수용합니다. 매일 영업하며, 쉽게 이동할 수 있고, 워크인 손님과 예약을 모두 환영합니다.
주방은 기성 재료에 의존하지 않고 매일 신선한 스시 밥과 기본 재료를 처음부터 준비합니다. 원재료에 대한 이러한 관심은 이 주방을 지역의 많은 유사한 뷔페 운영과 차별화합니다.
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위치
주소
3 Rue du Commerce, 69700 Givors, France
영업시간
월요일-일요일 18:30-22:30
전화
GPS 좌표
45.58265,4.74752
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
