Le Grain de Sable, 프랑스 생시르쉬르메르의 해변가 레스토랑
르 그랭 드 사블은 플라주 데 레크의 모래사장 바로 위에 자리 잡은 해변가 레스토랑으로, 바다가 보입니다. 내부에는 다이닝룸이 있고, 그늘진 테라스도 있어 두 공간을 합쳐 약 140명의 손님을 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 2009년에 셰프 로랑 다비드가 문을 열었으며, 처음부터 지역 어부와 농부들과의 파트너십을 구축했습니다. 이러한 관계는 주방의 접근 방식의 기초가 되었으며 오늘날에도 식자재 조달 방식을 계속 형성하고 있습니다.
다이닝 공간은 해변을 내려다보며, 코트다쥐르의 생활 방식을 정의하는 캐주얼한 해변 분위기를 담고 있습니다. 손님들은 해안 환경과의 연결을 강조하는 음식과 전망을 통해 지중해식 생활을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 지상에 위치해 해변으로 바로 접근할 수 있어, 별다른 준비 없이 들르기 쉽습니다. 이 위치 때문에 야외 좌석은 계절과 연중 날씨에 따라 달라질 수 있습니다.
주방은 매일 지역 수산 시장 경매에서 신선한 생선을 공급받으므로, 메뉴는 그날 잡힌 생선에 따라 달라집니다. 이 방식 덕분에 손님들은 고정된 요리 목록에서 주문하는 대신 매일의 변화를 경험할 수 있습니다.
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주소
Bd de la Plage, 83270 Saint-Cyr-sur-Mer, France
영업시간
월요일-목요일 09:00-18:00; 금요일-토요일 09:00-23:30; 일요일 09:00-18:00
전화
GPS 좌표
43.17829,5.68930
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
