I' giuggiolo, 이탈리아 피렌체에 있는 레스토랑 겸 피자 가게
이 주졸로는 피렌체에 있는 레스토랑 겸 피자 가게로, 인근 지역의 재료를 사용한 전통 토스카나 요리와 장작 화덕 피자를 제공합니다. 주방에서는 고기 라구를 곁들인 손으로 만든 파스타와 구운 스테이크를 준비하며, 다양한 인원에 맞는 테이블을 갖춘 캐주얼한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 식당은 2001년에 문을 열었으며, 창업자는 정통 토스카나 레시피와 전통 조리법을 지키는 데 헌신했습니다. 문을 연 이후로 지역 재료와 고전적인 조리 기술에 대한 초점을 유지해 왔습니다.
메뉴는 토스카나 요리의 전통을 반영하며, 현지인들이 정통 조리법을 알아보고 높이 평가합니다. 방문객들은 주방이 지역 레시피를 존중하면서 인근 농장과 생산자에서 재료를 조달하는 모습을 발견하게 됩니다.
점심과 저녁 모두 예약을 받으며, 단체 규모에 맞는 좌석을 마련하고 있습니다. 가격대는 중간 수준으로 다양한 예산에 맞추면서도 품질 좋은 조리를 유지합니다.
주방에서는 시그니처 감자 요리인 '주졸로 감자'를 메인 요리의 곁들임으로 준비하며, 이 레스토랑에서만 제공하는 레시피입니다. 이 요리는 단골 손님들이 특히 선호하며, 이 지역의 다른 식당과 차별화됩니다.
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위치
주소
Viale Augusto Righi, 3 A/D, 50137 Firenze FI
전화
GPS 좌표
43.78513,11.29354
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
