THIRTY8 Restaurant, Bar & Lounge, 말레이시아 쿠알라룸푸르의 파인 다이닝 레스토랑
THIRTY8은 그랜드 하이앳 쿠알라룸푸르의 38층에 위치한 파인 다이닝 레스토랑으로, 서양 요리와 중국 요리를 조리하는 오픈 키친을 갖추고 있습니다. 저녁 내내 테이블에서 음식이 준비되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 그랜드 하이앳 쿠알라룸푸르의 일부로 문을 열면서 말레이시아의 성장하는 환대 산업에서 입지를 다졌습니다. 개장은 이 지역의 파인 다이닝에 새로운 기준을 세우는 데 기여했으며 호텔의 요리 평판을 형성했습니다.
수석 셰프는 전통적인 조리 기술과 현지 식재료를 결합하여 말레이시아의 다양한 요리 문화를 반영한 요리를 만듭니다. 손님들은 자리에서 직접 조리 과정을 지켜보며 주방을 식사의 일부로 경험합니다.
저녁 식사 시간에는 좌석이 제한적이므로 레스토랑에 직접 전화로 예약하는 것이 가장 좋습니다. 주차는 Touch N' Go 결제 시스템을 이용하면 간단하며, 대형 호텔 내에 있어 접근이 편리합니다.
건물은 곡선형 디자인으로, 바닥부터 천장까지 이어지는 창문을 통해 모든 테이블에서 쿠알라룸푸르의 스카이라인을 방해받지 않고 볼 수 있습니다. 이 세심한 배치 덕분에 어느 테이블에서도 도시 전망이 좋지 않은 경우가 없습니다.
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