Alamo Tamale Company, 미국 휴스턴에 있는 멕시코 음식점입니다.
알라모 타말레 컴퍼니는 매장에서 직접 간 향신료로 신선한 타말레와 타코를 매일 만듭니다. 베리 로드와 휴스턴 파머스 마켓에 매장이 있습니다. 주방에서는 모든 재료를 손으로 다듬어 모든 요리의 신선함과 품질을 보장합니다.
이 레스토랑은 1960년 샌안토니오에서 시작되어 이후 휴스턴으로 이전하고 여러 지점으로 확장했습니다. 가족 레시피는 이사와 세대 변화를 거치면서도 그대로 유지되었습니다.
이곳은 손으로 만든 타말레를 통해 멕시코 요리 전통을 보여줍니다. 돼지고기, 닭고기, 소고기, 할라페뇨 치즈, 계절 한정 단맛 등 다양한 종류가 있습니다.
이 식당은 아침 일찍 문을 열고 저녁에 닫기 때문에 하루 중 다양한 시간에 이용할 수 있습니다. 휠체어 접근이 가능하며 온라인 주문도 받습니다.
주방에서는 미리 갈아놓은 향신료 대신 타말레 배치마다 통향신료를 갈아서 사용합니다. 이 손이 많이 가는 과정은 수십 년간 가족을 통해 전해 내려온 조리법을 따릅니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
809 Berry Rd, Houston, TX 77022
영업시간
월요일-일요일 05:00-18:00
전화
GPS 좌표
29.83809,-95.36487
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
