Hikouki Sushi, 브라질 빌라 마리아에 있는 일식당
히코우키 스시는 빌라 마리아 지구에 있는 일식당으로, 신선한 생선, 전통 스시 롤, 전문 일본 요리를 제공합니다. 메뉴는 정성껏 준비한 생선 요리와 손으로 만든 스시 조합을 특징으로 합니다.
이 레스토랑은 1900년대 초 가사토 마루 배를 타고 일본 이민자들이 도착한 이후 시작된 상파울루의 일본 요리 현장의 일부입니다. 그 이민 물결이 오늘날 이와 같은 업소에 이어지는 요리 전통을 세웠습니다.
이 레스토랑은 고전적인 일본 요리법과 브라질 식재료를 결합하여, 일본 요리가 이 도시에서 어떻게 발전해 왔는지를 반영합니다.
이 레스토랑은 Praça Santo Eduardo 142에 있으며, 영업 시간이 정해져 있고 현금만 받으므로 사전에 계획해야 합니다. 방문 전에 이러한 조건을 확인하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 현지 식재료와 전통적인 일본 생선 손질 및 플레이팅 기술을 결합한 전문 스시 조합을 만듭니다. 이러한 접근 방식은 장인의 기준을 유지하면서 요리가 브라질의 식재료 가용성에 적응해 왔음을 보여줍니다.
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주소
Praça Santo Eduardo, 142 - Vila Maria Baixa, São Paulo - SP, 02120-002, Brazil
영업시간
월요일-일요일 19:00-23:00
GPS 좌표
-23.51525,-46.58653
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:22
