L'Oiseau Bleu, 프랑스 보르도에 있는 레스토랑
오디오 가이드
· 약 1분
오디오 가이드를 준비하는 중…
오디오 가이드를 불러오지 못했습니다. 다시 시도해 주세요.오디오 가이드를 들으려면 로그인하세요
L'Oiseau Bleu는 티에르 대로에 있는 석조 저택에 자리 잡고 있으며, 정원이 내려다보이는 다이닝룸과 남향의 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 실내와 실외 공간이 어우러져 있어 취향에 따라 메인 룸이나 파티오에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 2000년 9월에 문을 열었고, 고객들의 관심이 높아지면서 확장을 위해 2008년 4월 티에르 대로로 이전했습니다. 더 넓은 공간으로의 이전은 레스토랑 성장의 전환점이 되었습니다.
이 레스토랑은 자연의 풍미를 존중하는 현대 프랑스 요리를 선보이며, 보르도 주변 지역 생산자들에게서 식재료를 조달합니다. 손님들은 주방이 현지 특산물을 정성스럽게 구성된 여러 코스 메뉴로 기리는 모습을 경험할 수 있습니다.
테라스 접근은 간단하며, 메인 다이닝룸은 영업 시간 내내 이용할 수 있습니다. 좌석이 제한적이므로 사전 예약이 권장됩니다.
프랑수아 소베트르 셰프는 파스닙, 블랙 갈릭, 캐비어를 곁들인 성게 요리 등 재료의 조합에 신중한 요리를 만듭니다. 이러한 예상치 못한 조합은 전통 기법과 새로운 풍미를 융합하는 그의 접근 방식을 반영합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
127 Av. Thiers, 33100 Bordeaux, France
영업시간
화요일-수요일 19:30-21:00; 목요일 12:00-13:00; 금요일-토요일 19:30-21:00
전화
GPS 좌표
44.84430,-0.55279
최근 업데이트
2026년 10월 10일 06:22
