Shrimpys Blues Bistro, 미국 세인트피트비치에 있는 레스토랑
Shrimpy's Blues Bistro는 해안가에 위치한 레스토랑으로, 두 개의 바를 갖춘 실내 공간과 인트라코스털 워터웨이가 내려다보이는 야외 좌석이 있습니다. 주방에서는 남부 요리 기술과 방법을 사용하여 걸프 해산물을 조리합니다.
이 레스토랑은 애틀랜타에서 이전한 후 2012년에 문을 열어 뉴올리언스 요리 전통을 플로리다 해안에 가져왔습니다. 가족은 루이지애나에서 수십 년간의 경험과 레시피를 이 새로운 장소에 가져왔습니다.
이곳에서는 지역 해산물과 함께 남부 요리를 제공하며, 대부분의 저녁에 라이브 음악을 열어 물가에서의 식사 경험을 더합니다.
블라인드 패스 로드에 위치한 이곳은 워크인과 대규모 그룹 모두를 수용하며, 실내외 좌석을 갖추고 있습니다. 영업 시간은 일주일 내내이며 주말에는 연장 운영하여 다양한 방문 시간에 맞춥니다.
주방에서는 전통적인 레시피를 사용하여 자연산 걸프 해산물로 블루 크랩 피시 케이크와 루이지애나 시푸드 검보를 만듭니다. 이 집에서 만든 특선 요리는 일반적인 해안가 식사와는 차별화된 메뉴를 제공합니다.
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