Castelo Grill, 브라질 상카를로스의 스테이크하우스
카스텔로 그릴은 상카를로스에 있는 스테이크하우스로, 꼬치에 구운 고기와 쌀, 콩, 파로파 같은 전통 브라질 반찬을 제공합니다. 슈라스카리아 방식으로, 직원이 식사 중에 다양한 부위의 고기를 직접 테이블로 가져다 줍니다.
이 레스토랑은 1957년에 문을 열었으며, 상카를로스의 중심적인 식사 장소가 되었습니다. 수십 년 동안 현지 여러 세대가 함께 식사를 나누는 오랜 전통을 이어오고 있습니다.
이 레스토랑은 브라질 슈라스카리아 식사 방식을 유지하고 있습니다. 구운 고기가 바로 테이블로 나오고, 사람들은 여유로운 식사 시간 동안 접시와 대화를 나눕니다.
전화 또는 WhatsApp으로 예약을 받습니다. 단체 방문을 계획 중이라면 예약이 도움이 됩니다. 인기 있는 곳이라 붐빌 수 있으므로 사전 예약을 권장합니다.
메뉴에는 앵거스 비프 스트립과 BBQ 갈비와 같은 독특한 부위가 포함되며, 마늘 버터 토스트와 수제 양파 소스가 곁들여집니다. 이러한 특별한 조리법이 이 레스토랑만의 시그니처 스타일을 만들어 이 지역의 다른 그릴 전문점과 차별화됩니다.
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