Brasserie de L’Horloge, 프랑스 아비뇽의 프랑스 요리 전문점
브라세리 드 로를로주는 아비뇽의 로를로주 광장에 있는 프랑스 레스토랑으로, 오페라 극장 맞은편에 있습니다. 실내 다이닝룸은 40석, 야외 테라스 두 곳은 총 80석 규모입니다.
이 레스토랑은 오랜 세월 동안 아비뇽에서 전통 프랑스 요리를 제공하는 곳으로 자리 잡았습니다. 시그니처 요리인 아뇰라드 다비뇽은 1989년에 만들어진 가족 레시피에서 유래했으며, 주방의 진화 과정을 보여줍니다.
이 곳은 전통적인 프랑스 브라세리의 분위기를 간직하고 있으며, 나무 비스트로 의자, 흰 식탁보, 클래식한 나무 카운터가 시대를 초월한 다이닝 스타일을 연출합니다. 세대를 거쳐 요리 전통을 이어온 프랑스 레스토랑에서 식사하는 듯한 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 연중무휴로 운영되며, 점심은 정오부터 14:30까지, 저녁은 19:00부터 21:30까지 제공됩니다. 자리를 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 지역 공급업체에서만 재료를 공급받으며, 감자튀김은 매일 매장에서 직접 썰어 만듭니다. 이 수제 감자튀김은 샤롤레와 앵거스 쇠고기 요리와 함께 제공됩니다.
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