Can Ros, 스페인 바르셀로나의 시우타 베야 지역에 있는 레스토랑.
칸 로스는 시우타 베야에 있는 레스토랑으로, 쌀 요리와 지중해식 작은 접시 요리를 전문으로 합니다. 식자재는 매일 현지 어시장과 카탈루냐 지역 안팎의 생산자에게서 공급됩니다.
1908년에 설립된 이 업소는 지역 사회에 서비스를 제공하는 전문 해산물 주방으로 시작했습니다. 레스토랑은 100년 이상 카탈루냐 요리에 대한 초점을 유지해 왔습니다.
이 레스토랑은 지역 주민들이 특별한 날이 아닌 일상의 일부로 전통 카탈루냐 요리를 경험하는 모임 장소로 남아 있습니다. 공용 테이블은 해안의 유산을 반영하는 해산물과 쌀 요리를 중심으로 공동체 의식을 만들어 냅니다.
이 레스토랑은 매일 점심과 저녁 시간에 운영되며, 단체 좌석에 중점을 둡니다. 예약이 권장되며, 특히 저녁에 식사할 계획이라면 예약이 필요합니다.
쌀 요리는 조리한 것과 같은 팬에 테이블로 나와 조리 과정과의 직접적인 연결을 만듭니다. 이 간단한 서빙 방식은 풍미를 손상시키지 않으면서 품질과 속도를 모두 유지하는 주방의 방법입니다.
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위치
주소
Carrer d'Emília Llorca Martín, 7, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, Spain
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:30; 일요일 13:00-16:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
41.37735,2.18938
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
