Le Restaurant du Port, 프랑스 그랑빌에 있는 해산물 레스토랑.
르 레스토랑 뒤 포르는 그랑빌의 항구 지역에 있는 해산물 레스토랑으로, 생선 요리와 현지 굴을 제공하며, 위층 다이닝에서 항구의 움직임을 볼 수 있습니다. 매장은 작동하는 항구의 움직임과 리듬을 느낄 수 있도록 배치되어 있습니다.
이 레스토랑은 셰프 로랑 델샤르의 지휘 아래 수십 년 동안 그랑빌의 미식 명소로 운영되어 왔습니다. 그의 리더십은 이곳을 지역 음식 현장에서 해산물에 중점을 둔 일관된 다이닝 주소로 자리매김하게 했습니다.
이 레스토랑은 지역 어선과 지방 생산자들이 공급하는 매일의 어획물로 만든 요리를 통해 노르망디 어업 전통을 구현합니다. 메뉴는 바다의 계절별 수확을 반영하며 지역의 장인 정신과 현대 요리를 연결합니다.
사전 예약을 권장합니다. 특히 주말에는 만석이 될 수 있습니다. 영업 시간은 저녁뿐이므로, 여유를 가지고 방문하시기 바랍니다.
이 레스토랑은 식자재를 공급하는 전문 지역 굴 양식장 및 어업과 직접 파트너십을 맺고 있습니다. 특정 생산자와의 이러한 연결 덕분에 손님들은 출처와 준비 이력이 명확한 제품을 받을 수 있으며, 이는 유사한 시설에서 항상 투명하게 공개되지 않습니다.
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위치
주소
19 Rue du Port, 50400 Granville, France
영업시간
수요일-일요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.83494,-1.60744
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
