Tomato Head, 미국 녹스빌에 있는 비건 레스토랑
토마토 헤드는 녹스빌에 두 곳의 매장을 둔 비건 레스토랑으로, 지역에서 조달한 제철 재료로 만든 신선한 피자, 샌드위치, 샐러드를 제공합니다. 두 매장 모두 동일한 스타일의 메뉴를 제공하며, 채소, 통곡물, 식물성 단백질에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 녹스빌 다운타운의 마켓 스퀘어에서 비건 컨셉으로 시작하여 나중에 킹스턴 파이크에 두 번째 지점을 열었습니다. 이 확장으로 도시의 여러 지역의 고객에게 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다.
지역 예술가들이 벽에 작품을 전시하고, 지역 음악가들이 연중 특별한 저녁 모임에서 공연하여 창의적인 공간을 만듭니다. 이 접근 방식은 음식을 제공하는 것 이상의 지역 사회 모임 장소로서의 레스토랑의 역할을 반영합니다.
주말 브런치는 두 매장 모두 오후 3시까지 제공되며, 마감 시간은 요일과 방문하는 레스토랑에 따라 다릅니다. 다운타운과 킹스턴 파이크 매장은 영업 시간이 다를 수 있으므로 방문 전에 확인하세요.
메뉴는 고객의 제안에 따라 진화하며, 제철 재료를 사용한 순환 스페셜티 피자와 정기적으로 바뀌는 주방장 추천 요리가 있습니다. 고객 중심의 이 접근 방식 덕분에 방문할 때마다 제공되는 메뉴가 결코 동일하지 않습니다.
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위치
주소
12 Market Square, Knoxville, TN 37902
GPS 좌표
35.96522,-83.91930
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
