Il colmo del pizzaiolo, 이탈리아 나폴리에 있는 피자 가게 겸 레스토랑.
Il Colmo del Pizzaiolo는 나폴리의 실레아 거리에 있는 피자 가게 겸 레스토랑으로, 전통적인 나폴리 피자와 이탈리아 요리를 제공합니다. 실내는 현대적인 스타일이며, 페데리코 과르다쇼네가 운영합니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 지역 가족들 사이에서 전해 내려온 요리법에서 영감을 얻습니다. 과거와의 연결은 나폴리 음식 전통에 깊이 뿌리내리고 있음을 반영합니다.
이름은 피자를 만드는 장인의 기술과 솜씨를 가리킵니다. 손님들은 열린 오븐에서 피자가 만들어지는 과정을 볼 수 있으며, 이는 나폴리의 공공 피자 만들기 전통을 직접적으로 연결합니다.
목요일부터 화요일까지 영업하며, 점심과 저녁을 모두 제공합니다. 신용카드 결제가 가능하며, 가게 밖에 길가 주차가 가능합니다.
비올레타 피자는 보라색 감자와 지역 치즈, 프로슈토를 예상치 못한 방식으로 조합합니다. 이 요리는 오랜 전통의 재료와 현대적 사고를 결합하는 레스토랑의 방식을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
Via Santa Maria Della Libera, 12, 80127 Napoli NA, Italy
영업시간
월요일-일요일 19:30-00:00
GPS 좌표
40.84269,14.22186
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
