Le petit bruit de l'oeuf dur, 프랑스 에브뢰에 있는 레스토랑

르 쁘띠 브뤼 드 뢰프 뒤르(Le petit bruit de l'oeuf dur)는 전통적인 조리법으로 제철 요리를 제공하는 프랑스 에브뢰의 레스토랑입니다. 내부는 나무 가구로 꾸며져 있고, 식사 공간 전체에 자연광이 가득합니다.

이 레스토랑은 2010년 Benjamin Parizot이 이 도시에 수준 높은 프랑스 요리를 제공하는 곳을 만들기로 결심하면서 문을 열었습니다. 그 이후로 정통 요리로 평판을 쌓아왔습니다.

이 이름은 삶은 달걀을 깨뜨릴 때 나는 소리를 가리키며, 단순하고 소박한 맛을 소중히 여기는 레스토랑의 철학을 반영합니다. 이러한 접근 방식은 손님이 식사 내내 각 요리를 경험하는 방식을 형성합니다.

레스토랑은 Rue du Docteur Oursel에 있으며 월요일부터 금요일까지 점심과 저녁 모두 영업합니다. 원하는 시간을 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.

삶은 달걀 요리는 이 레스토랑의 시그니처 메뉴이며, 특별한 이름의 영감이 되었습니다. 이 겉보기에 단순한 전채 요리는 정성스러운 준비가 기본 재료를 기억에 남는 무언가로 바꿀 수 있음을 보여줍니다.

• 위치: Évreux
• 접근성: 휠체어 이용 불가
• 주소: 20 Rue du Dr Oursel, 27000 Évreux, France
• 영업시간: 월요일-금요일 08:00-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://lepetitbruitdeloeufdur.fr
• GPS 좌표: 49.02569,1.14648
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:21