Chez Michel, 프랑스 카스타니에에 있는 프랑스 요리 전문점
셰 미셸은 카스타니에에 있는 레스토랑으로, 지역 시장에서 구한 재료로 전통적인 프로방스 요리를 제공합니다. 지역 특산 요리에 중점을 두며, 그 계절에 신선하고 구할 수 있는 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 마리(Marie)가 설립했으며, 그녀의 요리 전통은 현재 아들 프란시스(Francis)와 그의 아내가 이어가고 있습니다. 가족은 자신들만의 레시피를 오랫동안 보존하고 전수해 왔습니다.
이 레스토랑은 니스 지역의 전통적인 조리법과 재료를 반영한 니사르 요리에 중점을 둡니다. 요리는 프랑스 리비에라의 일상과 지역 주민들의 식성에 대한 이야기를 들려줍니다.
레스토랑은 생미셸 광장에 있으며, 신용카드와 식사권을 사용할 수 있어 결제 옵션이 유연합니다. 예약을 하면 특히 단체나 인기 있는 식사 시간대에 자리를 확보하는 데 도움이 됩니다.
이 레스토랑은 고앤미요(GAULT&MILLAU) 가이드에서 토크 하나를 받아 높은 수준의 요리에 대한 헌신을 인정받았습니다. 이 인정은 제공되는 각 요리에 들어가는 정성을 반영합니다.
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위치
주소
1 Pl. Saint-Michel, 06670 Castagniers
전화
GPS 좌표
43.79056,7.23105
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
