Chez Pablo, 프랑스 생장드뤼즈에 있는 레스토랑
셰 파블로는 생장드뤼즈에 있는 향토 요리 레스토랑으로, 현지 해산물 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 생선 수프, 타파스, 바스크식 오믈렛, 먹물 오징어, 고추가 들어간 대구 요리, 게 요리를 나무 테이블과 깅엄 체크 무늬 식탁보가 있는 캐주얼한 분위기에서 제공합니다.
이 식당은 1932년에 가족 사업으로 설립되어 전통 지역 요리를 제공해 왔습니다. 오늘날에도 가족이 운영하며, 현재 4대째가 관리하고 있습니다.
메뉴는 치피론과 찬구로 같은 요리를 통해 바스크 전통을 반영하며, 이는 마을의 어업 유산과 연결됩니다. 단순한 나무 장식과 깅엄 체크 식탁보가 이러한 지역적 특성을 더욱 강조합니다.
이 레스토랑은 마드무아젤 에체토 거리에 있으며 월요일, 화요일, 금요일부터 일요일까지 저녁 식사를 제공합니다. 가격이 합리적이어서 많은 비용을 들이지 않고도 정통 지역 요리를 쉽게 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 전통 바스크 요리에 대한 세심한 접근으로 Gault&Millau에서 20점 만점에 11점을 받았습니다. 이 인정은 능숙하게 준비된 해산물 요리에 초점을 맞춘 점을 강조합니다.
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주소
Rue Mademoiselle Etcheto
영업시간
월요일-화요일 19:30-22:00; 금요일-일요일 19:30-22:00
전화
GPS 좌표
43.38703,-1.66013
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
