BoboLivo, 프랑스 마르세유 2구에 있는 레스토랑 겸 피자집
BoboLivo는 마르세유 2구에 있는 둥근 외관과 벽난로가 있는 작은 레스토랑입니다. 내부는 오래된 브라스리처럼 느껴지며, 편안한 좌석과 천천히 발효한 반죽으로 만든 피자를 굽는 나무 화덕이 있습니다.
BoboLivo는 2005년 2월에 작은 브라스리 스타일의 식당으로 문을 열었습니다. 2010년 Julien Pauly가 인수하여 단골들이 기대하던 벽난로와 따뜻한 서비스를 그대로 유지했습니다.
레스토랑은 벽난로와 함께 오래된 매력을 간직하고 있어 공간이 친근하고 따뜻하게 느껴집니다. 손님들은 종종 가까이 앉아 피자, 구운 치즈, 구운 정어리를 이웃 모임처럼 나눠 먹습니다.
특히 저녁에는 현지인들로 자리가 꽉 차니 미리 전화로 예약하세요. 직원들이 빠르게 도와주고 좋아하는 것에 따라 요리를 추천해 줍니다.
한 피자 레시피에는 반죽에 빙하 얼음이 들어가는데, 이는 굽는 동안 도우 가장자리를 두껍고 부드럽게 유지해 줍니다. 나무 화덕이 가장자리에 바삭한 마무리를 더해 주어 대부분의 방문객이 예상하지 못하는 식감을 만듭니다.
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주소
54bis Av. de Saint-Jean,13002 Marseille, France
영업시간
Poniedziałek-Piątek 19:00-22:15; Sobota 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
43.29659,5.36681
최근 업데이트
2026년 9월 15일 02:57
