Rosso Pomorodo, 이탈리아 리미니의 피자 가게
Rosso Pomodoro는 리미니에 있는 피자 가게로, 나폴리 방식에 따라 장작 오븐에서 피자를 굽습니다. 주방에서는 Caputo 밀가루, Strianese 토마토, 그리고 캄파니아 주의 원산지 명칭 보호를 받는 버팔로 모차렐라를 사용합니다.
이 피자 가게는 나폴리 피자 장인들이 대대로 전수해 온 기술을 따릅니다. 이 전통은 아드리아 해안으로 건너가 그곳에 뿌리를 내렸습니다.
이 레스토랑은 나폴리의 식사 전통을 해변 이탈리아 마을에 가져와 지역 요리가 새로운 환경에서 어떻게 적응하고 번성하는지 보여줍니다. 방문객들은 국제적인 손님에게 열린 태도로 제공되는 정통 남부 이탈리아 음식을 경험합니다.
이 레스토랑은 Viale A. Vespucci에 있으며, 매일 저녁과 주말에도 영업합니다. 테이블 예약은 온라인으로 할 수 있으며, 여러 결제 수단이 허용됩니다.
주방은 나폴리 기준에 따라 피자 도우와 에스프레소를 준비할 때 수질에 세심한 주의를 기울입니다. 물처럼 단순한 것에 대한 이러한 집중은 이곳에서 장인 정신이 얼마나 진지하게 여겨지는지 보여줍니다.
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위치
주소
Viale Amerigo Vespucci
영업시간
월요일-일요일 12:00-00:00
GPS 좌표
44.06464,12.58463
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
