Wiener Haus, 이탈리아 볼로냐에 있는 레스토랑
위너 하우스는 볼로냐에 있는 레스토랑으로, 개조된 건물 2개 층에서 오스트리아 및 유럽 요리를 제공합니다. 길 쪽과 건물 내부 양쪽에서 입장할 수 있으며, 좌석은 두 층에 걸쳐 있습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 회사인 Cigierre 그룹의 일부로, 전국에 테마가 있는 외식 체인을 운영하고 있습니다. 이러한 연결이 메뉴의 개념과 매장의 전반적인 방향을 형성했습니다.
위너 하우스는 중앙유럽 요리를 볼로냐에 소개하며, 오스트리아식 요리는 현지 메뉴에서 거의 찾아볼 수 없습니다. 손님들은 도시에서 다른 곳에서는 찾기 어려운 유럽 맥주와 함께 식사를 즐길 수 있습니다.
근처에 주차 공간이 몇 개 있지만, 혼잡한 시간에는 빨리 채워집니다. 특히 주말과 점심 시간에는 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 류블랴나식 슈니첼이 있으며, 고기에 햄과 녹은 치즈가 채워져 있습니다. 이 조리법은 슬로베니아 요리에서 유래했으며, 이탈리아의 오스트리아풍 레스토랑에서는 예상치 못한 추가 항목입니다.
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