Auberge du Vieux gachet, 프랑스 카르크푸에 있는 파인 다이닝 레스토랑
Auberge du Vieux Gachet은(는) 에르드르 강변에 자리 잡은 카르크푸의 파인 다이닝 레스토랑으로, 가슈리 성이 내려다보입니다. 다이닝 룸의 큰 창문 너머로 이 풍경이 펼쳐져 있어, 식사하며 주변을 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 2013년에 Walter와 Françoise에 의해 설립되어 Erdre 강변의 한 장소를 미식의 중심지로 탈바꿈시켰습니다. 그 이후로 프랑스 요리 기술과 지역 재료를 중시하는 안목 있는 손님들에게 확고한 목적지가 되었습니다.
이 레스토랑은 루아르 계곡의 음식 전통을 반영한 브르타뉴 지역의 식재료와 조리법을 기립니다. 지역 생산자들이 식탁에 오르는 많은 재료를 공급하여, 주방과 주변 시골 풍경 사이의 직접적인 연결을 만들어 냅니다.
이 레스토랑은 대부분의 평일에 영업하지만, 정확한 시간은 사전에 전화로 확인하는 것이 좋습니다. 강변에 위치하여 차로 접근하기 쉽고 근처에 주차장이 있습니다.
와인 셀렉션은 요리를 보완하는 350가지 이상의 엄선된 선택지를 갖추고 있습니다. 이 방대한 컬렉션은 완전한 미식 경험에 대한 헌신을 보여줍니다.
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위치
주소
Rte de Gachet, 44470 Carquefou, France
영업시간
화요일-토요일 19:30-21:30
전화
GPS 좌표
47.29656,-1.53029
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
