Côté Plage, 프랑스 아작시오에 있는 레스토랑
코트 플라주는 아작시오에 있는 해변가 레스토랑 겸 브라세리로, 현지 어선에서 직접 신선한 해산물을 공급받습니다. 메뉴는 지중해에서 잡히는 것에 따라 매일 바뀝니다.
개업 이후, 이 레스토랑은 지역 어부 가족들과 협력하며 바다에서 조달하는 전통적인 방식을 유지해 왔습니다. 이러한 파트너십은 여전히 운영의 핵심입니다.
이 레스토랑은 코르시카 요리 전통을 바탕으로, 프랑스 브라세리 클래식과 지중해 연안 생활에 뿌리를 둔 조리법을 결합합니다.
레스토랑은 해변 바로 앞에 있으며, 해변 산책로에서 쉽게 갈 수 있습니다. 특히 여름과 주말에는 사전 예약이 권장됩니다.
지역 어부 두 명이 매일 잡은 것을 레스토랑에 직접 배달하여, 해산물 선택이 끊임없이 바뀝니다. 이러한 직접적인 연결 덕분에 다른 곳에서는 얻을 수 없는 어종과 조리법을 만날 수 있습니다.
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위치
주소
Rte des Sanguinaires, 20000 Ajaccio, France
영업시간
월요일-목요일 10:00-22:30; 금요일-일요일 10:00-23:00
전화
GPS 좌표
41.90931,8.68883
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
