Mavrommatis, 프랑스 파리 5구에 있는 지중해 요리 레스토랑
마브로마티스는 프랑스 요리 기술과 그리스 식재료, 전통적인 지중해 조리법을 융합한 파리의 파인 다이닝 레스토랑입니다. 주방에서는 카라비네로 새우와 볼로스 올리브와 같은 엄선된 식재료를 사용하여 각 요리를 만듭니다.
셰프 안드레아스 마브로마티스가 파리에 이 레스토랑을 설립했으며, 지중해 요리의 우수성으로 미쉐린 스타를 받았습니다. 이 레스토랑은 그리스 요리 유산을 기리는 고품격 요리로 확고한 자리를 잡았습니다.
메뉴는 조개 소스를 곁들인 구운 농어와 같은 요리를 통해 그리스 요리 전통을 반영하며, 지중해 재료를 현대적인 파리 환경에 접목합니다. 방문객들은 각 요리를 통해 고전적인 풍미가 지역적 기원과 어떻게 연결되는지 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 오후 7시부터 영업하며, 좌석 수가 제한적이므로 예약이 필요합니다. 조용한 분위기를 기대할 수 있으며, 여러 코스로 구성된 식사를 즐길 시간을 고려하시기 바랍니다.
각 요리는 양젖 요거트와 지중해 생산자에게서 직접 공급받은 그리스 지역 식재료를 사용합니다. 원산지와의 직접적인 연결 덕분에 각 코스는 진정한 맛의 탐구가 됩니다.
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위치
주소
42 Rue Daubenton, 75005 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.84056,2.35119
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
