Restaurante Abrasado, アルゼンチン、ヌエバ・シウダーのレストラン
레스토랑 아브라사도는 아르헨티나 누에바 시우다드에 있는 레스토랑으로, 드라이에이징 소고기를 전문으로 하며 역사적인 로스 토넬레스 와이너리 건물 안에 있습니다. 다이닝룸은 1920년대의 돌과 벽돌 벽으로 둘러싸여 있어 견고하고 안정된 느낌을 줍니다.
레스토랑이 들어선 건물은 1922년 로스 토넬레스 와이너리의 일부로 지어졌으며, 현재 멘도사 주의 문화 유산으로 지정되어 있습니다. 와이너리는 수십 년 동안 운영되었고, 그 후 레스토랑이 공간의 일부를 차지하게 되었습니다.
이 레스토랑은 운영 중인 와이너리 안에 있어, 와인과 고기의 두 세계가 이 지역에 자연스럽게 어우러지는 방식으로 만납니다. 손님들은 멘도사 와인이 만들어진 바로 그곳에서 와인을 마실 수 있습니다.
주말이나 성수기에는 좌석이 금방 차므로 사전 예약이 좋습니다. 레스토랑은 와이너리 구내에 있으므로 조금 일찍 도착하면 식사 전에 주변을 둘러볼 수 있습니다.
이곳에서 제공되는 고기는 구내 숙성실에서 숙성되어, 숙성부터 플레이팅까지의 모든 과정이 같은 건물에서 이루어집니다. 각 부위는 특정 농장과 품종까지 추적할 수 있습니다.
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위치
주소
Av. de Acceso Este 1360, M5519 Mendoza, Argentina
영업시간
화요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 12:00-14:30
GPS 좌표
-32.89652,-68.81762
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
