Doña Rosa, 스페인 바르셀로나 엘 라발에 있는 레스토랑 겸 바
도냐 로사는 엘 라발에 있는 레스토랑 겸 바로, 지중해, 중동, 라틴 아메리카의 영향을 결합한 다양한 요리를 제공합니다. 다양한 문화의 요리를 한 메뉴에 모았습니다.
이 이름은 1900년대 초에 이스라엘에서 아르헨티나로 건너가 고향의 요리 전통을 가지고 온 여성에게서 유래했습니다. 이 이주의 경험은 오늘날까지 이 업소의 철학을 형성하고 있습니다.
매장 벽면에서는 정기적으로 순회 미술 전시가 열리며, Jungla in the City라는 지정 구역에서 라이브 음악 공연이 펼쳐집니다.
월요일부터 목요일까지는 자정까지, 금요일은 새벽 1시까지 영업합니다. 야외 좌석과 휠체어 접근 시설이 마련되어 있습니다.
메뉴에는 피시 타코, 브런치용 샤크슈카, 구운 채소와 타히니 소스를 곁들인 피타 등 특별한 요리가 있습니다. 이러한 특선 요리는 이곳을 정의하는 다양한 요리 영향을 보여줍니다.
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