The Smokin' Pig of Pendleton, サウスカロライナ州アンダーソン郡にあるバーベキューレストラン。
스모킹 피그는 펜들턴에 있는 바비큐 레스토랑으로, 큰 훈연기에서 고기를 천천히 조리하여 부드럽고 풍미 가득하게 만듭니다. 메뉴에는 돼지고기, 소고기 브리스킷, 닭고기, 갈비가 있으며, 모두 전통적인 훈제 방식으로 준비됩니다.
이 레스토랑은 한 지점에서 시작하여 지난 10년 동안 카운티 전역에 여러 지점을 운영하게 되었습니다. 이러한 성장은 전통적인 훈제 기술에 대한 지역의 인식을 반영합니다.
이곳은 천천히 익힌 고기와 전통적인 로우컨트리 훈제 기법을 반영한 집에서 만든 소스를 위해 정기적으로 돌아오는 지역 주민과 방문객을 끌어들입니다.
이 레스토랑은 일주일에 며칠 문을 열며, 매장 내 식사와 테이크아웃이 모두 가능합니다. 붐비는 날에는 긴 대기를 피하기 위해 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
각 테이블에는 여러 종류의 직접 만든 소스가 놓여 있으며, 주방에서 신선하게 만든 지역식 겨자 소스도 포함됩니다. 고구마 위에 바삭한 토핑을 얹은 시그니처 사이드 디시는 많은 접시에 등장하며 단골 손님을 끌어들입니다.
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주소
6630 Clemson Blvd, Pendleton, SC 29670
GPS 좌표
34.61019,-82.76752
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:21
