Pizzaiolo, 스페인 마드리드 후스티시아 지역의 이탈리안 레스토랑
Pizzaiolo는 후스티시아 지역에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 수입한 이탈리아 재료로 만든 전통 나폴리 피자를 오르탈레스 거리 84번지의 모던한 다이닝 공간에서 제공합니다. 내부에는 오픈 키친이 있어 셰프들이 피자를 손으로 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 여러 세대에 걸친 이탈리아 요리 전문성을 통해 전수된 정통 이탈리아 피자 제조 방식을 보존하겠다는 신념으로 설립되었습니다. 전통 기법에 대한 이러한 헌신은 처음부터 이곳의 접근 방식을 정의해 왔습니다.
이곳은 이탈리아 피자 만들기 문화가 마드리드에서 어떻게 살아 숨 쉬는지 보여줍니다. 손님들은 손으로 만든 피자가 준비되는 과정을 지켜볼 수 있습니다. 오픈 키친 배열은 요리를 다이닝 경험의 일부로 만듭니다.
예약을 하려면 913 19 29 64로 미리 전화하는 것이 좋습니다. 레스토랑 영업 시간에 맞춰 예약을 확정할 수 있습니다. 이곳은 매일 오후 일찍 문을 열며, 특히 주말에는 늦게까지 영업합니다.
숙련된 셰프가 반죽을 손으로 던지고 토핑을 정확히 올리는 모습을 바로 눈앞에서 볼 수 있습니다. 이 손으로 하는 준비 과정은 각 피자의 품질이 왜 뛰어난지 보여줍니다.
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위치
주소
C/ de Hortaleza, 84, Centro, 28004 Madrid, Spain
영업시간
월요일-목요일 13:00-00:00; 금요일-토요일 13:00-00:30; 일요일 13:00-00:00
전화
GPS 좌표
40.42374,-3.69851
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:34
