Antica Capri, 이탈리아 나폴리에 있는 레스토랑
안티카 카프리는 나폴리에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 직접 만든 파스타부터 신선한 해산물과 나폴리 피자에 이르기까지 다양한 지중해 요리를 제공합니다. 주방은 지역 식재료와 오랜 전통의 레시피를 바탕으로 한 전통 지역 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1968년에 설립되어 그 이후로 지역 음식 문화에서 중요한 위치를 차지해 왔습니다. 많은 나폴리 사람들이 자신들의 식당에서 요리 전통을 지키는 데 힘쓰던 시절에 문을 열었습니다.
이 레스토랑은 대대로 전해 내려오는 가족 레시피로 만든 수제 요리를 통해 나폴리 요리 전통을 구현합니다. 주방은 지역 음식 문화를 형성하고 오늘날에도 이곳 사람들의 식생활을 정의하는 기술을 사용합니다.
이 레스토랑은 나폴리 중심부에 위치해 있어 도보로 쉽게 방문할 수 있습니다. 좌석이 제한적이고 인기 시간대에는 금방 자리가 차므로, 주요 식사 시간에 도착하는 것이 좋습니다.
주방은 지역 공급업체로부터 신선한 해산물을 공급받습니다. 여기에는 이 지역의 독특한 풍미를 주는 페르토사의 조개도 포함됩니다. 이러한 지역 생산자와의 직접적인 협력 관계는 나폴리에서 가장 존경받는 많은 레스토랑을 정의하는 요소입니다.
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위치
주소
Via Speranzella, 110, 80132 Napoli NA, Italy
영업시간
월요일-수요일, 금요일-토요일 12:00-16:00, 18:30-23:30; 일요일 18:30-23:30
GPS 좌표
40.83889,14.24739
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
