Ichi, 이탈리아 토리노의 산 살바리오 지구에 있는 일본 해산물 레스토랑
이치는 토리노의 산 살바리오 지구에 있는 일본 해산물 레스토랑으로, 일본 전통 방식으로 신선한 생선을 준비합니다. 메뉴에는 스시, 사시미, 그리고 다양한 해산물 요리가 포함됩니다.
이 레스토랑은 포르타 누오바 역 근처의 1900년대 초 건물에 자리 잡고 있습니다. 토리노의 산 살바리오 지구에 일본 해산물 요리를 소개했으며, 그 이후로 이 지역의 음식 문화를 형성해 왔습니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 식재료와 일본의 조리법을 결합하여, 조리 방식에서 두 요리 전통을 보여주는 요리를 만듭니다. 방문객은 셰프들이 솜씨와 주의를 기울여 일하는 모습을 볼 수 있습니다.
주방은 대부분의 날 점심은 12:00부터 14:30까지, 저녁은 19:00부터 23:00까지 영업합니다. 예약은 전화나 온라인으로 가능하며, 특히 주말에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
셰프들은 매일 아침 토리노의 중앙 시장에서 신선한 생선을 사서 전통 일본 요리를 준비합니다. 이 일상적인 과정 덕분에 메뉴는 그날 구할 수 있는 재료에 따라 달라집니다.
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위치
주소
Corso Unione Sovietica, 355, 10135 Torino TO
GPS 좌표
45.02799,7.64164
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
