Akdeniz Hatay Sofrasi, 터키 이스탄불에 있는 레스토랑
아크데니즈 하타이 소프라스는 이스켄데르파샤 지역에 있는 레스토랑으로, 하타이 주의 향토 요리를 제공합니다. 주방에서는 메제 플레이트, 구운 고기, 이 지중해 지역의 대표 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 농업과 무역에 깊은 뿌리를 둔 하타이 지역의 수백 년 된 전통 조리법을 사용합니다. 이러한 기법은 고대의 장인 기술과 지역 음식을 항상 정의해 온 재료를 연결합니다.
메뉴에는 터키와 중동의 맛이 어우러져 있어, 하타이 지역의 요리를 형성한 혼합된 유산을 보여줍니다.
이 레스토랑은 중심가에 위치하며 휠체어 이용이 가능하고, 점심과 저녁 예약을 받습니다. 가격은 적당하며, 시간대에 따라 분위기가 달라집니다.
주방은 통밀가루, 천연 올리브오일, 천일염만 사용하며, 전통 탄두르와 돌 화덕에서 요리를 합니다. 이러한 재료와 방식 덕분에 다른 곳과 차별화되는 독특한 풍미가 납니다.
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접근성
휠체어 이용 가능
주소
İskenderpaşa, Ahmediye Cd. No:44, 34080 Fatih/İstanbul
GPS 좌표
41.01391,28.94578
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
