Menya Noodle Bar, 미국 콜로라도주 덴버에 있는 아시아 요리 전문점
멘야 누들 바(Menya Noodle Bar)는 덴버 시내에 있는 일본식 라멘 전문점입니다. 집에서 직접 만든 육수와 신선한 면으로 전통 라멘을 제공합니다. 오픈 키친에서는 요리사가 계절 재료로 한 그릇씩 정성껏 만드는 모습을 볼 수 있습니다.
셰프 JW 리(JW Lee)는 한국에서 요리 경험을 쌓고 미국 전역에 20개 이상의 다른 레스토랑을 설립한 후 이곳을 설립했습니다. 여러 지점에서의 경험은 오늘날 이곳의 운영에 영향을 미칩니다.
이름은 일본어에서 유래했습니다. '멘'은 면을, '야'는 가게를 의미합니다. 오픈 키친에서 요리사가 일본 식문화에 뿌리를 둔 전통적인 방법으로 요리를 준비하는 모습에서 이를 확인할 수 있습니다.
이 레스토랑은 다운타운 16번가 951번지에 있으며 매일 오전 11시에 문을 엽니다. 금요일과 토요일은 오후 10시까지 영업하여 저녁 방문에 더 많은 유연성을 제공합니다.
주방에는 일본 요리사 대대로 전해 내려온 여러 육수 가문 비법이 있으며, 각각 특정 기술로 준비됩니다. 이러한 비밀 레시피 덕분에 각 그릇은 다른 곳에서 흔히 볼 수 있는 라멘과는 분명히 다른 맛을 냅니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
951 16th St #104, Denver, CO 80202, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:00; 금요일-토요일 11:00-22:00; 일요일 11:00-21:00
전화
GPS 좌표
39.74680,-104.99404
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
