Khmer kitchen, 캄보디아 시엠립 올드마켓 지역에 있는 레스토랑입니다.
크메르 키친은 시엠립 올드마켓 지역에 있는 레스토랑으로, 매일 처음부터 정통 캄보디아 요리를 준비합니다. 생선 아목, 크메르 카레, 신선한 춘권 등 현지 재료를 사용한 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 1999년 Perk Sophal이 시엠립의 지역 주민과 원조 활동가들에게 서비스를 제공하는 작은 가내 사업으로 설립했습니다. 이 겸손한 시작에서 올드마켓의 자리 잡은 식당으로 성장했습니다.
이 레스토랑은 바나나 잎에 찐 생선과 이 지역 가정 요리를 정의하는 신중하게 균형 잡힌 향신료 등 전통적인 조리법을 통해 캄보디아의 음식 문화를 반영합니다. 가족을 통해 전해 내려오는 레시피는 주방이 각 요리에 접근하는 방식을 형성합니다.
이 레스토랑은 펍 스트리트 근처에 있으며 중심 관광 지역에서 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 공간은 아늑하고 피크 시간대에는 가득 찰 수 있으므로 일찍 방문하거나 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 웅장한 계단이 있는 오래된 상가 건물에 자리 잡고 있으며, 주변에서 펼쳐지는 현지 식사 관습을 지켜볼 수 있습니다. 건물의 건축은 이 지역이 한때 상업 중심지로 기능했던 이야기를 들려줍니다.
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주소
Street 2 Thnou the coner of street 9, Old market Siem reap, 17255
영업시간
월요일-일요일 10:00-21:00
전화
GPS 좌표
13.35439,103.85521
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
