La Murciana, 스페인 발렌시아에 있는 레스토랑
라 무르시아나는 스페인 발렌시아에 있는 레스토랑으로, 건물의 두 층을 사용합니다. 큰 창문을 통해 자연광이 식당 전체에 들어옵니다. 메뉴는 발렌시아와 무르시아 지역의 요리를 중심으로 하며, 쌀 요리가 중심을 차지합니다.
이 레스토랑은 1985년에 문을 열어 무르시아 지역의 요리 전통을 발렌시아 중심부에 가져왔습니다. 그 이후로 같은 장소에 자리 잡고 있으며, 현지인들 사이에서 꾸준한 평판을 쌓아왔습니다.
이 요리는 발렌시아와 무르시아의 전통을 결합하여 두 지역이 재료와 조리법을 어떻게 다루는지 보여줍니다. 이 공간에서 지역 레시피가 매일 어떻게 실행되는지 볼 수 있습니다.
특히 단체나 주말에는 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 계절에 따라 영업 시간이 달라질 수 있기 때문입니다.
이 레스토랑은 자체 정원을 운영하며, 메뉴의 쌀 요리에 사용되는 특정 토마토와 고추 품종을 재배합니다. 이 재료들은 정원에서 주방으로 직접 전달되며, 중간에 긴 유통 과정이 없습니다.
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위치
주소
C/ de Pavia, 20, Poblados Marítimos, 46011 València, Valencia, Spain
영업시간
월요일-일요일 09:30-23:00
전화
GPS 좌표
39.47858,-0.32425
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
