Mil Novecientos Cuatro, 아르헨티나 네우켄에 있는 레스토랑 겸 호텔.
밀 노베시엔토스 쿠아트로는 네우켄의 호텔 델 코마우에에 있는 레스토랑으로, 파타고니아 지역 요리를 전문으로 하며, 이그제큐티브 셰프 크리스티안 디트리히가 운영하고 있습니다. 그릴에 구운 양고기 내장과 옥수수 크림, 슬로우 쿠킹한 연어, 블루치즈를 채운 배 등의 요리를 제공합니다.
레스토랑 이름은 아르헨티나 파타고니아 지역이 큰 경제 성장과 정착 확대를 겪은 1904년에서 유래했습니다. 이 시기는 이 지역이 오늘날에도 기반으로 삼는 현대 인프라와 삶의 토대를 마련했습니다.
이 주방은 양고기, 연어, 지역 치즈 등 현지 재료를 전통적인 방식으로 조리하여 파타고니아의 음식 전통을 기립니다. 이 요리들은 이 지역 사람들이 땅이 주는 것에 기반하여 요리를 발전시켜 왔음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 아베니다 아르헨티나에 위치해 있으며, 매일 점심과 저녁 영업을 합니다. 근처에 주차장이 있습니다. 현지 손님들로 자주 만석이 되므로 예약을 하는 것이 좋습니다.
와인 셀렉션은 파타고니아 생산자를 중심으로 구성되어 있으며, 이 지역의 와인 문화와 성장하는 평판을 반영합니다. 현지 와인에 대한 이러한 세심한 관심은 레스토랑이 지역 생산물과 손님을 연결하는 데 얼마나 신경 쓰는지를 보여줍니다.
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위치
Neuquén
주소
AYD, Avenida Argentina 377, Q8300 Neuquén, Argentina
GPS 좌표
-38.95090,-68.05884
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
