Kunitoraya, 파리 1구에 위치한 일본 음식점
쿠니토라야는 빌레도 거리에 있는 일본 레스토랑으로, 스테인리스 스틸 카운터와 벽돌 벽, 지하철 타일 디테일이 있는 현대적인 인테리어가 특징입니다. 이 공간은 산업적인 건축 양식과 오픈 키친을 결합하여, 손님들이 음식이 준비되는 과정을 지켜볼 수 있습니다.
셰프 마사후미 노모토가 파리 사람들에게 전통 일본 우동을 소개하기 위해 이 레스토랑을 열었습니다. 이곳의 개념은 정통 조리를 위해 일본에서 직접 정통 밀가루를 수입하는 데 기반을 둡니다.
이 레스토랑은 손으로 만든 우동과 가라아게 치킨, 튀김과 같은 전통 요리를 통해 정통 일본 식문화를 선보입니다. 방문객은 식사가 준비되는 과정을 직접 지켜볼 수 있습니다.
피라미드 역, 팔레 루아얄 역, 부르스 역 등 여러 지하철역에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 자리가 적고 빨리 차기 때문에, 특히 식사 시간대에는 대기를 예상해야 합니다.
이 레스토랑은 파리의 식당에서 거의 볼 수 없는 전문 기계를 사용하여 우동 만드는 과정을 시연합니다. 이 과정은 컨셉의 핵심이며, 방문객은 전통 장인 기술을 직접 목격할 수 있습니다.
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주소
1 Rue Villédo, 75001 Paris, France
영업시간
월요일-토요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.86591,2.33673
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
