Alla Panca, 마르티나 프란카의 피자 가게
알라 판카는 마르티나 프란카에 있는 피자 가게로, 소박한 나무 벤치와 테이블이 실내외에 배치된 두 개의 다이닝 공간을 갖추고 있습니다. 이 레스토랑은 이탈리아의 피자 만드는 기술과 중동의 영향을 요리에 결합합니다.
이 레스토랑은 마르티나 프란카 시내에 문을 열었으며, 이 지역의 전통적인 벤치 좌석 스타일을 가리켜 '알라 판카'라는 이름을 얻었습니다. 이 이름 짓기는 지역 유산과의 연결을 반영합니다.
이 피자 가게는 장작 화덕 피자 만들기라는 지역 전통을 따르며, 요리에 현지 풀리아산 재료를 사용합니다. 방문객은 오랜 세월 전승된 장인 정신으로 피자가 준비되는 과정을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 오후 8시부터 자정까지 운영되며, 입구 바로 앞에 주차장이 있습니다. 방문객은 방문을 계획할 때 저녁 영업 시간을 유의해야 합니다.
이 레스토랑은 이탈리아의 베이킹 기술과 동양의 향신료 및 기술을 결합한 창의적인 퓨전인 피자 케밥을 전문으로 합니다. 이 하이브리드 조합은 드물며 현대 요리의 다양한 영향을 반영합니다.
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주소
Via Alberobello, 3/A, 74015 Martina Franca TA, Italy
영업시간
화요일-일요일 20:00-00:00
GPS 좌표
40.70878,17.32833
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
