Crêperie Paris Breizh, 파리 12구에 있는 크레페리
크레페리 파리 브르타뉴는 전통 브르타뉴 메밀 갈레트와 현대 프랑스 요리를 결합하여 메뉴에서 짭짤한 옵션과 달콤한 옵션을 모두 제공합니다. 다이닝 공간은 나무 바닥, 테이블, 벽으로 꾸며져 있으며 점심과 저녁 서비스를 위한 현대적인 분위기를 조성합니다.
이 가게는 브르타뉴의 고향 푸제르에서 요리 기술을 파리로 가져온 베르트랑 라르셰에 의해 설립되었습니다. 이 연결은 프랑스 서부의 지역 레시피가 수도 파리의 다이닝 현장에 어떻게 들어왔는지 보여줍니다.
파리-브레즈라는 이름은 브르타뉴의 뿌리와 수도 파리의 정체성을 연결하며, 지역 음식 전통이 어떻게 도시 생활의 일부가 되는지 보여줍니다. 손님들은 제공되는 모든 접시를 통해 브르타뉴의 요리적 특성을 경험합니다.
이 매장은 월요일부터 토요일까지 운영되며 점심과 저녁 서비스 시간이 분리되어 있습니다. 내부 전체가 휠체어로 이동 가능합니다. 가격은 적당하여 다양한 예산에 맞춥니다.
각 갈레트는 유기농 브르타뉴 메밀가루와 품질로 알려진 노르망디産 보르디에 버터로 만들어집니다. 메뉴에는 60가지 이상의 다양한 프랑스 지역 사이다가 포함되어 있어 브르타뉴를 넘어 지역의 맛 체험을 확장합니다.
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