Pizzeria di Napoli, 나폴리 푸오리그로타의 피자 가게
Pizzeria di Napoli는 푸오리그로타에 있는 피자 가게로, 전통적인 나폴리 방법으로 장작불 피자를 굽습니다. 반죽은 정성껏 준비되며, 버팔로 모짜렐라, 산 마르차노 토마토, 좋은 올리브 오일 같은 신선한 재료가 토핑됩니다.
이 레스토랑은 나폴리의 수세기 전통에 뿌리를 둔 아소차치오네 베라체 피자 나폴레타나가 확립한 피자 제조 기술을 따릅니다. 이러한 방법은 여러 세대를 거쳐 전해져 왔으며 오늘날에도 이곳의 피자 제조 방식을 형성하고 있습니다.
이곳은 현지인과 여행자가 함께 모여 테이블을 공유하고 이탈리아 남부의 여유로운 저녁 식사 전통을 받아들입니다. 사람들은 나폴리의 관습대로 음식과 대화를 즐기며 오래 머뭅니다.
영업 시간은 월요일과 수요일부터 일요일까지이며, 오후 6시 30분부터 자정까지입니다. 예약을 하면 원하는 시간에 자리를 확보하는 데 도움이 됩니다.
각 피자는 특정한 준비 과정을 거칩니다. 반죽은 하루 동안 휴지한 후 손으로 모양을 만들고 조리합니다. 이 정성스러운 과정이 이 피자들을 돋보이게 하는 독특한 맛과 식감에 기여합니다.
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위치
주소
Via Marc'Antonio, 31, 80125 Napoli NA, Italy
영업시간
월요일 18:30-00:00; 수요일-일요일 18:30-00:00
GPS 좌표
40.82611,14.20298
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:20
