Nomad, 모로코 마라케시의 옥상 테라스 레스토랑
노마드는 메디나의 라바 크디마 광장에 있는, 옛 양탄자 상점이었던 건물을 개조한 4층짜리 레스토랑입니다. 건물 위의 두 옥상 테라스에서는 옛 시가지와 멀리 아틀라스 산맥이 내려다보입니다.
이 레스토랑은 2014년에 문을 열었으며, 메디나의 수백 년 된 시장에 있던 옛 양탄자 상점을 식사 공간으로 개조했습니다. 이러한 변화는 역사적인 상업 건물을 현대적인 용도로 개조하는 더 넓은 경향의 일부였습니다.
주방은 전통 모로코 요리법을 바탕으로 현대적인 조리법을 적용하며, 인근 시장과 지역 농장에서 식재료를 조달합니다. 방문객들은 지역 음식 전통이 뿌리를 잃지 않으면서 재해석되는 모습을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 정오부터 오후 11시까지 점심과 저녁을 제공하며, 인기 있는 옥상 좌석은 사전 예약이 권장됩니다. 층 사이 계단이 가파르므로 오르내릴 준비를 해야 합니다.
주방은 전 세계에서 방문하는 셰프들과 협력하여 모로코의 맛과 국제적인 조리법을 결합한 특별 메뉴를 디자인합니다. 이러한 협업은 제공되는 요리에 정기적인 변화와 예상치 못한 맛의 조합을 가져옵니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
Derb Aarjane
영업시간
월요일-일요일 12:00-23:00
GPS 좌표
31.62868,-7.98744
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
