Adyar Ananda Bhavan - A2B, 미국 허던에 있는 채식 레스토랑
Adyar Ananda Bhavan은 남인도 채식 레스토랑으로, 여러 개의 식사 공간과 전통적인 좌석이 있습니다. 주방에서는 경험 많은 셰프들이 전통적인 조리법으로 남인도 요리를 하루 종일 만듭니다.
이 레스토랑은 30년 이상 전에 설립되어 인도에서 시작하여 국제적인 지점으로 성장했습니다. 이러한 확장은 원래의 조리 기술과 가족 레시피를 유지하면서 이루어졌습니다.
메뉴에는 도사, 이들리, 바다 같은 남인도 요리가 정성껏 준비되며, 집에서 만든 처트니와 삼바가 곁들여집니다. 이 요리들이 유래한 지역과의 연관성을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 Elden Street에 있으며 건물 앞과 뒤에 주차 공간이 있고, 옆 교회에도 추가 주차 공간이 있습니다. 바쁜 시간대나 날씨가 좋은 날에는 주차 공간이 가득 찰 수 있으므로 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
주방은 완전 채식이며, 전통적인 남인도 요리를 위해 돌 맷돌 같은 전문 장비를 사용하여 신선한 반죽을 만듭니다. 이러한 수준의 전통적인 조리는 인도 밖의 대부분의 레스토랑에서는 드뭅니다.
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주소
254B, Hosur Rd, Phase 2, Bommasandra Industrial Area, Bengaluru, Bommasandra, Karnataka 560099
GPS 좌표
12.80750,77.69777
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
