The Ranch Smokehouse, 스페인 바르셀로나의 바비큐 레스토랑
더 랜치 스모크하우스는 바르셀로나에 있는 바비큐 레스토랑으로, 수입한 미국산 훈연 장비와 긴 조리 시간을 통해 깊은 풍미를 내는 고기를 준비합니다. 메뉴는 훈제 고기가 중심이지만 버거와 사이드 메뉴도 포함됩니다.
이 레스토랑은 2019년에 문을 열었습니다. 두 형제가 경험 많은 미국 바비큐 전문가와 함께 설립했습니다. 이 협력으로 정통 훈연 기술이 바르셀로나에 소개되었고, 주방의 접근 방식이 처음부터 그 영향을 받았습니다.
더 랜치 스모크하우스의 다이닝 룸은 미국 남부의 대형 바비큐 전문점 스타일로, 나무 테이블, 오픈 키친, 그리고 문 앞에서 맞이하는 훈제 고기 냄새가 특징입니다. 손님들은 종종 긴 테이블을 공유하며, 이는 이 도시의 대부분의 레스토랑과는 다른 사교적인 식사 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 에이샴플레 에스케라 지역에 위치해 있으며, 테이블이 금방 차기 때문에 예약을 강력히 권장합니다. 예약 없이 방문하면 자리에 앉기까지 기다려야 할 수 있습니다.
이 레스토랑의 버거 중 하나가 유럽 샌드위치 대회에서 상을 받았습니다. 이는 주방이 훈제 고기 이상의 것을 제공한다는 것을 보여줍니다. 그래서 메뉴는 언뜻 보기보다 더 넓습니다.
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위치
주소
Ronda de la Univ., 20, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
영업시간
수요일-일요일 19:00-00:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
41.38682,2.16765
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:33
