Uncle Julio's Arlington, 미국 텍사스주 알링턴에 있는 멕시코 음식점
엉클 훌리오스 알링턴은 텍사스주 알링턴에 있는 멕시코 음식점으로, 손으로 썬 고기, 하스 아보카도, 메스키트 나무로 구운 야채로 만든 요리를 제공합니다. 내부에는 실내 다이닝 룸과 야외 파티오가 있습니다.
이 레스토랑이 알링턴에 문을 열었을 때, 전통적인 멕시코 요리 기술은 지역 외식 업계에서 거의 찾아볼 수 없었습니다. 수년에 걸쳐 더 전통적인 방식으로 만든 음식을 찾는 지역 주민들 사이에서 지지를 얻었습니다.
엉클 훌리오스는 오픈 키친에서 매일 신선하게 만드는 수제 또르띠야로 유명합니다. 손님은 자리에서 그 모습을 볼 수 있습니다. 이 손맛이 이곳을 지역의 다른 텍스멕스 식당과 차별화합니다.
주말이나 붐비는 저녁 시간에는 사전 예약이 좋습니다. 자리가 금방 차는 경우가 많기 때문입니다. 예약 없이 방문한 손님은 보통 바나 야외 공간에서 테이블이 날 때까지 기다릴 수 있습니다.
초콜릿 피냐타 디저트는 초콜릿 껍질을 손님이 테이블에서 직접 깨서 그 안에 든 신선한 과일과 미니 츄러스를 꺼내는 디저트입니다. 이름은 전통적인 멕시코 피냐타를 직접 가리키며, 이 요리는 익숙한 전통에 장난기 어린 변주를 더합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.