La Boucherie, 프랑스 이수덩에 있는 스테이크하우스
라 부슈리는 이수덩에 있는 스테이크하우스로, 특히 이 지역의 샤롤레 소고기를 사용한 고급 고기 요리에 중점을 둡니다. 이 레스토랑은 이러한 요리와 함께 엄선된 프랑스 와인과 전통적인 반찬을 곁들여 각 식사를 완성합니다.
이 레스토랑 체인은 프랑스 알자스 지역에서 시작되어 고품질 고기 조리 기술로 평판을 쌓았습니다. 이 장인 정신의 전통은 오늘날에도 시설의 운영 방식과 기준 유지에 계속 영향을 미치고 있습니다.
직원들은 프랑스의 고기 절단 기술 유산과 연결되는 레스토랑의 일환으로 전통적인 정육점 앞치마를 착용합니다. 이 시각적 전통은 이곳의 식사 경험을 정의하는 기술과 숙련도를 강화합니다.
레스토랑은 매일 영업하며 점심과 저녁 시간에 서비스를 제공하지만, 시간은 요일에 따라 다릅니다. 혼잡한 시간대에는 좌석을 확보하기 위해 예약을 권장합니다.
고기는 1999년부터 운영된 브리브라가야르드의 전문 절단 및 숙성 작업장에서 공급됩니다. 이 전용 공급망은 가공의 모든 단계에서 품질에 대한 헌신을 보여줍니다.
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위치
주소
Zone Artisanale Des, Rue des Coinchettes, 36100 Issoudun, France
영업시간
월요일-목요일 12:30-14:30,19:00-22:30; 금요일-토요일 12:30-14:30,19:00-23:00; 일요일,월요일-목요일 12:30-14:30,19:00-22:30
전화
GPS 좌표
46.95662,2.01529
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:19
