Kanada-Ya, 영국 런던 웨스트민스터에 있는 일본식 라멘 전문점.
카나다야는 웨스트민스터에 있는 일본식 라멘 전문점으로, 돈코츠 라멘을 전문으로 합니다. 그릇에는 몇 시간 동안 끓인 진한 돼지 뼈 육수와 직접 만든 면, 정성껏 고른 토핑이 담깁니다.
이 레스토랑은 아시아에 뿌리를 둔 일본 브랜드의 해외 확장으로 시작되었습니다. 웨스트민스터에 문을 연 것은 유럽 외식 시장에 진출한 것을 의미했습니다.
요리는 일본의 조리 방식에 따라 준비되고 제공됩니다. 각 그릇에 온도와 재료 순서가 어떻게 세심하게 관리되는지 볼 수 있습니다.
가기 전에 WalkUp 앱으로 현재 좌석 가능 여부를 확인하는 것이 가장 쉽습니다. Eat Now 옵션을 선택하면 예약한 테이블이 10분간 유지됩니다.
주방에서는 스프 종류에 따라 굵기와 질감을 조절하는 특수 기계로 매일 신선한 면을 뽑습니다. 각 스프에 맞춘 조정은 음식의 맛에 눈에 띄는 차이를 만듭니다.
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