Bag of Beans, 필리핀 타가이타이에 있는 레스토랑 겸 커피하우스
Bag of Beans는 타가이타이에 있는 레스토랑 겸 커피하우스로, 아기날도 하이웨이를 따라 위치한 개조된 별장 안에 자리 잡고 있습니다. 여러 다이닝 공간이 탈 호수와 화산의 전망을 향해 열려 있으며, 구내 베이커리에서는 매일 갓 구운 빵을 판매합니다.
이곳은 변호사인 Conrado Diaz와 Felicitas Diaz가 소유한 개인 주택에서 시작하여 점차 레스토랑으로 바뀌었습니다. 시간이 지나면서 그 첫 지점은 타가이타이 전역에 퍼져 있는 작은 체인으로 성장했습니다.
메뉴에는 Bulalo 같은 필리핀 요리와 셰퍼드 파이 같은 요리가 함께 있어, 한 끼 안에서 서로 다른 음식 문화를 넘나들 수 있습니다. 현지인과 방문객 모두 메뉴의 어느 쪽에서든 자유롭게 주문하여, 식탁은 편안하고 열린 분위기가 됩니다.
타가이타이에는 여러 지점이 있으므로, 가기 전에 머무는 곳에서 가장 가까운 지점을 확인하는 것이 좋습니다. 어떤 지점도 원칙적으로 예약이 필요하지 않지만, 주말에는 일찍 도착하면 오래 기다리지 않아도 됩니다.
베이커리의 건포도 빵은 이 집의 대표 상품으로, 많은 방문객이 떠나기 전에 사 갑니다. 자리를 기다리는 손님에게 무료 음료가 제공되는데, 이는 이 지역의 비슷한 레스토랑에서는 흔치 않은 관행입니다.
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