Shibam, 미국 시카고에 있는 레스토랑
시밤은 시카고의 상업용 건물에 자리한 지중해식 및 예멘식 레스토랑입니다. 메뉴는 전채 요리, 수프, 샐러드, 메인 요리, 디저트까지 전통 예멘 음식을 선보입니다.
이름은 루브 알 할리 사막 근처에 있는 예멘의 고대 도시 시밤에서 유래했습니다. 이 역사적인 장소는 유네스코 세계 문화 유산으로 지정되어 있습니다.
이 레스토랑은 지역 특산 향신료 블렌드와 오랜 전통의 조리법으로 만든 요리를 통해 예멘 요리 전통을 기립니다. 식사할 때마다 먼 땅의 맛을 경험할 수 있습니다.
이 장소는 10명의 소규모 모임부터 최대 200명의 대규모 행사까지 다양한 규모의 단체를 수용할 수 있습니다. 두 경우 모두 케이터링 서비스가 제공됩니다.
이 레스토랑은 중동의 뿌리와 시카고의 다양한 음식 문화를 연결합니다. 직접 방문하여 식사하거나 온라인 주문으로 집에서 배달받을 수 있습니다.
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